Sam Altman, CEO di OpenAI, è noto per la sua influenza nel campo dell’intelligenza artificiale, ma recentemente è finito sotto i riflettori per un motivo inaspettato: la sua cucina. Durante un’intervista con il Financial Times, Altman ha preparato un pasto nella sua casa nella Napa Valley, California. Sebbene l’intervista abbia trattato temi legati all’IA, è stato il suo approccio culinario a suscitare maggiore interesse.
Il Financial Times ha dedicato un articolo intitolato “Tre cose che ho imparato esaminando la cucina di Altman”, in cui vengono analizzati alcuni aspetti del suo stile culinario. Il primo punto riguarda l’uso di un olio d’oliva di alta qualità, prodotto a Jaén, nel sud della Spagna. Questo olio, venduto a circa 21 dollari per 500 ml, è destinato principalmente a essere versato su insalate o piatti finiti. Tuttavia, Altman lo ha utilizzato per friggere, una pratica considerata inefficiente e costosa.
Il secondo aspetto riguarda la macchina per il caffè Breville Oracle Touch, un modello di fascia alta dal valore di almeno 2.000 dollari. Nonostante le sue funzionalità avanzate, la macchina ha ricevuto critiche per la sua affidabilità e facilità d’uso. Inoltre, Altman ha utilizzato un accessorio aggiuntivo, il “Puck Sucker”, venduto a 90 dollari, per rimuovere automaticamente i fondi di caffè.
Infine, l’articolo menziona un coltello da cucina che sembra essere una combinazione di design giapponese e tedesco, con un manico in legno e una lama santoku. Questo coltello, descritto come un ibrido, potrebbe essere costoso e poco pratico per l’uso quotidiano.
Queste osservazioni hanno suscitato discussioni sullo stile di vita di Altman e sulla sua capacità di prendere decisioni efficienti. Alcuni hanno interpretato queste scelte come indicative di un approccio dispendioso e poco pratico, mettendo in discussione la sua leadership in un’azienda che sviluppa tecnologie avanzate come l’intelligenza artificiale.
Inoltre, durante l’intervista, Altman ha condiviso aspetti più personali della sua vita, come l’adozione di un figlio e il matrimonio con il programmatore australiano Oliver Mulherin all’inizio del 2024. Questi dettagli hanno aggiunto una dimensione più umana alla figura del CEO, mostrando un lato più personale e accessibile.