La crescente complessità delle grandi manifestazioni fieristiche sta spingendo gli organizzatori a integrare strumenti digitali avanzati per migliorare l’esperienza dei visitatori. La 58ª edizione di Vinitaly, in programma a Verona, rappresenta un esempio significativo di questa evoluzione con l’introduzione di un agente di intelligenza artificiale progettato per supportare l’orientamento tra migliaia di espositori, eventi e attività. L’iniziativa risponde alla necessità di gestire in modo efficiente un contesto caratterizzato da circa 4.000 aziende partecipanti e da un’elevata densità di appuntamenti distribuiti su più padiglioni.
La novità principale è rappresentata da un assistente digitale denominato Bacco AI, concepito come punto di riferimento informativo per l’intero ecosistema della manifestazione. L’agente è basato su un’architettura di tipo RAG, Retrieval-Augmented Generation, una tecnologia che combina modelli generativi con sistemi di recupero dati per fornire risposte aggiornate e contestualizzate. Questo approccio consente al sistema di interrogare fonti ufficiali della manifestazione e di restituire informazioni coerenti su espositori, workshop, degustazioni e agenda degli eventi.
Lassistente funziona attraverso un’interfaccia conversazionale. Il visitatore può porre domande in linguaggio naturale, analogamente a quanto avviene con un assistente digitale, e ricevere indicazioni specifiche su stand, percorsi tematici o incontri di interesse. Il sistema analizza la richiesta, accede ai database aggiornati della manifestazione e costruisce una risposta mirata, facilitando la navigazione tra i padiglioni e l’organizzazione della visita. Questa modalità consente di trasformare la ricerca delle informazioni da un processo manuale a una consultazione interattiva e personalizzata.
L’introduzione di un agente AI risponde a una trasformazione più ampia del modello fieristico. Le manifestazioni internazionali stanno evolvendo da semplici spazi espositivi a piattaforme di servizi digitali orientati al business e alla gestione dei dati. Nel caso di Vinitaly, l’integrazione dell’intelligenza artificiale consente di ottimizzare il tempo dei visitatori, che possono pianificare incontri e percorsi in modo dinamico. L’AI diventa quindi uno strumento di supporto decisionale, capace di suggerire contenuti rilevanti in base alle richieste formulate durante la visita.
L’utilizzo della metodologia RAG rappresenta un elemento chiave. A differenza dei modelli generativi tradizionali, questa architettura consente di combinare la generazione del linguaggio con dati verificati provenienti da fonti ufficiali. Il risultato è una maggiore affidabilità delle informazioni, particolarmente importante in un contesto operativo come una fiera internazionale, dove le informazioni devono essere precise e aggiornate. L’assistente non si limita a generare contenuti generici, ma costruisce risposte basate su dati strutturati relativi agli espositori e al programma.
L’adozione di un agente intelligente si inserisce inoltre in una strategia più ampia di digitalizzazione dell’esperienza fieristica. Le grandi manifestazioni stanno introducendo app dedicate, piattaforme di networking e strumenti di matchmaking tra domanda e offerta. L’integrazione dell’AI consente di unificare queste funzionalità in un unico sistema conversazionale, riducendo la frammentazione degli strumenti e semplificando l’accesso alle informazioni. In questo modo, l’assistente diventa una porta di ingresso unica per la gestione dell’intera esperienza.
Un ulteriore vantaggio riguarda la personalizzazione. Attraverso le domande poste dagli utenti, il sistema può adattare le risposte alle esigenze specifiche, suggerendo percorsi tematici o eventi pertinenti. Questo approccio consente di gestire meglio la complessità di una manifestazione con migliaia di espositori e attività simultanee, offrendo indicazioni mirate invece di elenchi statici. La navigazione diventa quindi più dinamica e orientata agli obiettivi del visitatore.
Nel contesto del settore vitivinicolo, l’introduzione di strumenti AI evidenzia anche la crescente digitalizzazione dell’intero comparto. L’utilizzo di tecnologie intelligenti non riguarda più solo la produzione o la distribuzione, ma si estende anche alla promozione e agli eventi di settore. La fiera diventa così un ambiente in cui l’intelligenza artificiale supporta la relazione tra produttori, buyer e operatori, migliorando l’efficienza degli incontri e la qualità dell’esperienza.
Nel complesso, l’introduzione dell’agente AI a Vinitaly 2026 rappresenta un passo significativo verso la trasformazione digitale delle manifestazioni fieristiche. L’integrazione di un assistente conversazionale basato su RAG consente di gestire l’elevata complessità organizzativa e di offrire un supporto personalizzato ai visitatori. L’intelligenza artificiale non si limita a fornire informazioni, ma diventa uno strumento operativo per orientarsi tra migliaia di espositori, pianificare la visita e ottimizzare il tempo all’interno della manifestazione.