L’industria della ristorazione sta rapidamente evolvendo, con l’intelligenza artificiale che gioca un ruolo sempre più significativo nel migliorare le operazioni, l’esperienza dei clienti e l’efficienza complessiva. Dalla semplificazione dei processi in cucina alla personalizzazione delle interazioni con i clienti, gli strumenti di intelligenza artificiale stanno cambiando il modo in cui i ristoranti funzionano nel mercato competitivo di oggi.
Questo articolo esplora i migliori strumenti di intelligenza artificiale progettati specificamente per i ristoranti, ciascuno dei quali offre caratteristiche uniche per affrontare vari aspetti della gestione e del servizio. Che tu sia un piccolo locale o una grande catena, queste soluzioni innovative possono aiutarti a rimanere al passo con i tempi e ottimizzare le prestazioni della tua attività.
- Slang.ai. Slang.ai è un agente virtuale telefonico innovativo e basato su intelligenza artificiale, pensato specificamente per il settore della ristorazione. Funzionando come un concierge digitale, questo sistema intelligente risponde alle chiamate 24/7, gestisce le prenotazioni e fornisce risposte immediate alle domande dei clienti. Automatizzando questi compiti cruciali, Slang.ai aiuta i ristoranti a migliorare la soddisfazione dei clienti, aumentare l’efficienza operativa e cogliere opportunità di guadagno altrimenti perdute. Caratteristiche principali di Slang.ai:
- Risposte intelligenti alle chiamate e gestione delle prenotazioni 24/7
- Risposte in tempo reale a domande comuni senza menù telefonici complessi
- Riconoscimento avanzato degli accenti e capacità di interagire con clienti di tutte le età
- Personalizzazione del percorso del cliente per mantenere un tocco personale quando necessario
- Configurazione rapida di 30 minuti, inclusa voce, paesaggio sonoro e risposte personalizzate
- Popmenu. Popmenu è una piattaforma tecnologica completa per ristoranti che sfrutta l’intelligenza artificiale per affrontare le sfide critiche del settore dell’ospitalità. Servendo come centro di controllo digitale per oltre 10.000 ristoranti indipendenti e gruppi di ospitalità, Popmenu offre una suite di soluzioni potenziate dall’IA progettate per migliorare l’efficienza, coinvolgere i clienti e aumentare la crescita dei ricavi. Caratteristiche principali della tecnologia IA di Popmenu:
- Generazione di email, testi e post sui social media personalizzati basati su contenuti specifici del ristorante
- Gestione delle chiamate 24/7 con saluti personalizzati, promozioni e prioritizzazione delle chiamate
- Dashboard complete che tracciano le prestazioni di marketing, ordinazioni, sito web e risposte
- Creazione e pianificazione facile dei contenuti social tramite web e app mobile
- Configurazione flessibile di segreteria telefonica, instradamento chiamate e opzioni di fallback
- Mai di Encounter AI. Mai di Encounter AI è un assistente sofisticato basato su intelligenza artificiale progettato per i settori della ristorazione e della vendita al dettaglio. Questa soluzione cloud-based migliora l’accuratezza, il servizio e la velocità rispondendo istantaneamente ai clienti attraverso vari canali, tra cui drive-thru, chioschi e tablet a tavola. Caratteristiche principali di Mai:
- Risposta immediata ai clienti tramite più canali
- Apprendimento continuo e miglioramento attraverso l’IA e il machine learning
- Integrazione senza soluzione di continuità con i moderni sistemi POS cloud per transazioni sicure
- Aumento della produttività del personale automatizzando la presa degli ordini e l’upselling
- Design inclusivo che rispetta gli standard di accessibilità e le esigenze dietetiche
- Presto. Presto è un pioniere nelle soluzioni di automazione basate su intelligenza artificiale per l’industria della ristorazione, con un focus particolare sulla rivoluzione delle operazioni drive-thru. Il prodotto di punta dell’azienda, Presto Voice, affronta sfide critiche come la carenza di personale generando nuovi flussi di entrate e migliorando l’esperienza dei clienti. Caratteristiche principali di Presto Voice con Pure AI:
- Riconoscimento vocale avanzato per una presa d’ordine accurata
- Intelligenza conversazionale per un coinvolgimento senza soluzione di continuità dei clienti
- Operazione autonoma durante il processo iniziale di ordinazione
- Transizione fluida al personale umano per ordini complessi
- Accelerazione della formazione dell’IA per miglioramenti continui
- MARA AI. MARA AI è una soluzione di gestione delle recensioni che utilizza l’intelligenza artificiale per semplificare il processo di risposta e analisi dei feedback dei clienti. Questo strumento all’avanguardia genera risposte personalizzate e umane su più piattaforme di recensioni, inclusi Google, Booking.com e Tripadvisor.Caratteristiche principali di MARA AI:
- Generazione di risposte alle recensioni potenziata dall’IA, adattata alla voce unica del tuo brand
- Integrazione senza soluzione di continuità con le principali piattaforme di recensioni
- Analisi dettagliate delle recensioni che offrono approfondimenti su argomenti specifici e categorie
- Impostazioni personalizzabili per mantenere la coerenza del brand nelle risposte
- Redazione e invio automatico delle risposte per recensioni semplici
- VOICEplug AI. VOICEplug AI è una piattaforma innovativa che si integra perfettamente con i sistemi di comunicazione esistenti per fornire ai clienti un’esperienza di conversazione e comando vocale naturale. Questa soluzione versatile funziona su vari canali, tra cui sistemi telefonici, call center, drive-thru e piattaforme di ordinazione online. Caratteristiche principali di VOICEplug AI:
- Ordinazione tramite linguaggio naturale su più canali
- Disponibilità 24/7 per un servizio clienti continuo
- Integrazione senza soluzione di continuità con vari sistemi di ordinazione
- Riduzione significativa dei costi del lavoro grazie all’automazione
- Miglioramento dell’accuratezza degli ordini e riduzione degli errori di comunicazione
- xtraCHEF. xtraCHEF è una piattaforma di gestione ristoranti basata su cloud progettata per potenziare i team finanziari e operativi nel settore della ristorazione. Digitalizzando le fatture e automatizzando i processi manuali, xtraCHEF sblocca dati e approfondimenti preziosi che guidano decisioni informate in vari aspetti della gestione del ristorante. Caratteristiche principali di xtraCHEF:
- Automazione dei processi di contabilità per una gestione efficiente delle fatture
- Rapporti in tempo reale sui costi alimentari e gestione
- Monitoraggio e ottimizzazione dell’inventario multi-locazione
- Strumenti di calcolo dei costi delle ricette per una definizione informata dei prezzi del menu
- Reportistica robusta e approfondimenti finanziari basati sui dati